ÜNİVERSİTELİ AŞÇILAR HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ

Eskişehir Anadolu Üniversitesi (AÜ) tarafından "Ulusal Aşçılık Yarışması" düzenlendi. Jüri önünde hünerlerini sergileyen üniversiteli aşçılar, yaptıkları yemeklerin 1. olması için birbirleriyle kıyasıya yarıştı.

Çok sayıda öğretim görevlisi ve öğrenciler de aşçıların yemek yapmalarını meraklı gözlerle izledi.
Yunus Emre Kampüsünde gerçekleştirilen yarışmaya, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu, Afyon Kocatepe Üniversitesi Afyon Meslek Yüksekokulu, AÜ Eskişehir Meslek Yüksekokulu, Beykent Üniversitesi Meslek Yüksekokulu, İlke Eğitim ve Sağlık Vakfı Kapadokya Meslek Yüksekokulu ve Lefke Avrupa Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Bilişim Bilimleri Yüksekokulu öğrencileri katıldı.

Öğrenciler, yarışmada çorba, salata, ana yemek, pilav (makarna) ve tatlıdan oluşan Türk mutfağı menüsü hazırladı. İkişer kişiden oluşan ekipler sabah ve öğlen olmak üzere yedi grup halinde yarıştı. İlk defa yapılan yarışmada, dereceye giren öğrencilere şilt ve sponsor firmalar tarafından çeşitli hediyeler verildi. Farklı lezzetler ve çalışmaların ortaya konduğu yarışmada, aşçı Nahit Yılmaz'ın elinde testere ve değişik aletlerle buzdan yaptığı kupa büyük ilgi gördü.

AÜ Eskişehir Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Kudret Özdaş, amaçlarının öğrencilerin sosyal gelişimine katkıda bulunmak, Türk mutfağının gelişimine ve gençlere Türk mutfağının önemini anlatmak olduğunu söyledi.