SÜTTE BAHAR BEREKETİ YAŞIYORUZ

Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, bahar aylarında süte olan talep artışının üreticinin yüzünü güldürdüğünü söyledi. Yılmaz, hükümetin süt piyasasına istikrar getirmek üzere uyguladığı programın da sektörün elini güçlendirdiğini dile getirdi.

Ramazanla birlikte talep artışı yaşanacağına vurgu yapan Muharrem Yılmaz, “Yaz aylarında bir talep artışı oluyor. Baharın bolluğundan sonra, baharda oluşan stokların yaz aylarını dengelemesini ümit ediyorum. Okulların açılması ile birlikte sektör arzı dengelerken, tüketici tarafından da talebin artacağını düşünüyorum. Senenin sonuna geldiğimizde inşallah sektörü net olarak büyütürüz. Türk insanını daha fazla süt ve süt ürünlerinden ve sütün bereketinden yararlanmasını sağlarız.” şeklinde konuştu.

“SÜTE ZAM BEKLEMİYORUZ”

Süte zam beklemediklerini aktaran Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz, “Ürünlere ilave bir zam olmasını gerektirecek gelişme şu anda görünmüyor. Ama piyasa bu, eğer beklenenden daha fazla talep artar ve arz beklenenden daha fazla düşerse bu dalgalanmaları dengelemek için piyasa kendi içinde tedbirlerini alacaktır. Ama ben şuanda böyle bir şey beklemiyorum.” diye konuştu.

“KİŞİ BAŞI YILDA 150-160 LİTRE SÜT TÜKETİYORUZ”

Muharrem Yılmaz, "Süt ve süt hayvancılığının geleceği nasıl görüyorsunuz?" yönündeki bir soruya karşılık şu cevabı verdi: “Türkiye’de gelişmiş toplumların yarısı kadar süt ve süt ürünü tüketiyoruz. Yani sütün iyiliği ve bereketinden yarım faydalanıyoruz. Önümüzdeki ilk hedef bu günkü üretim ve tüketim seviyemizi ikiye katlamak. İlk önce Türk insanının iki katı daha fazla süt tüketimini sağlamalıyız. Şu anda kişi başına yılda 150-160 litre arasında yıllık süt ürünü tüketiyoruz.”