SEVİM USLU SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIĞI İÇİN YAPILMASI GEREKENLER HAKKINDA BİLGİ VERDİ.

İyi beslenme alışkanlığı kazandırmada aile bireylerinin çocuğa ve birbirlerine davranışlarının uyumlu, ölçülü, tutarlı olması önemli rol oynuyor. Aile bireylerinin tutum ve davranışlarının ölçüsüz ve dengesiz olması, çocuğun ruhsal durumunun değerlendirilememesi, eğitim düzeyinin düşük olması, değer yargılarının gerçekçi olmaması, bireyler arasındaki uyumsuzluklar alışkanlıkların devamlılığında ve kazanılmasında sorunlar yaratıyor. Çocuğa sağlıklı beslenme, kişisel bakım ve temizlik kurallarına uyma, günlük yaşantının olağan bir parçası olarak benimsetilmeli; bu konularda aile büyükleri öğüt vermekten çok örnek davranışlarda bulunmaya özen göstermelidir. Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı, Sevim Uslu sağlıklı beslenme alışkanlığının yerleştirilebilmesi için bebeklik çağından itibaren yapılması gerekenler hakkında bilgi verdi.

Bu besin grupları çocukların gelişimi için önemli. İşte çocuğunuza doğru beslenme alışkanlığı kazandırmanın yolları.

• Yemek yeme alışkanlığı aile ortamında kazanılır genellikle anne baba ve aile büyüklerini taklit etme biçimindedir. Bu yüzden Çocuğunuzun sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazanabilmesi için ebeveynler beslenmeleriyle iyi birer örnek olmalıdırlar. Düzenli beslenme alışkanlığı olmayan çocuklarda; zayıflıkla sonuçlanan iştahsızlık Ya da obezite ile sonuçlanan fazla besin tüketimi en çok rastlanılan durumlardır ve bu durumların önlenmesinde ailelere büyük görevler düşmektedir.
• Çocuklarda iştahsızlık genellikle bir yiyeceği yeme konusunda ısrarcı tutum sergileyen aile bireylerine karşı tepki şeklinde gelişir. Bu yüzden çocuğunuz besini reddettiği zaman zorlanmamalı bu besini tüketmesinin onun için yararlı olacağı uygun bir dille anlatılmalı yine de kabul etmiyorsa aynı gruptan başka bir besin tüketmesi sağlanmalıdır.
• Huzursuz yenilen yemekler, sert sofra kurallarının çocuğa çok erken yaşlarda öğretilmeye çalışılması, zaman sınırı koymak, aceleci davranmak, herhangi bir şeyin yere dökülmesi durumunda gösterilen sert tepkiler çocuğu korkutacak ve gerginliğe neden olarak düzenli yeme alışkanlığından uzaklaştıracaktır. Çocuğa sofrada daha esnek davranmalı ve korkutmadan sakin bir şekilde yavaş yavaş sofra kuralları öğretilmelidir.
• Çocuk herhangi bir besini yemek istemiyorsa o besin aile bireyleri tarafından süslenmeli örneğin yoğurdun üzerine sebzeler yardımıyla kaş, burun, ağız figürleri oluşturulmalı ve çocuk için besin dikkat çekici hale getirilerek tüketmesi sağlanmalıdır.
• Oyun çocuk için çok çekici gelebileceğinden çocuklar yemek yemeyi unutabilirler, bu durumu engellemek için her gün aynı saatte yemeği hazırlanmalı ve öğün aralarında açlıklarını bastıracak çikolata, kola, şeker, pasta gibi besleyici niteliği olmayan yiyeceklere alışması önlenmelidir.
• Gereksinmesinden fazla besin tüketen çocuklarda obezite gelişmekte ve bu durum çocuğun psikolojik ve sosyal yapısını da etkilemektedir. Özellikle büyük anne ve büyük baba ile büyüyen çocuklara çok fazla besin tüketimi görülür ve bunlarda çocuğa hızla kilo aldırılmaktadır. En doğru tutum çocuğa gereksinmesi kadar besin tükettirmek ve fazlasının ona yarar sağlanmayacağı bilincinde olmaktır.
• Fast food ve asitli içecek reklamları çocuğunuz için çok dikkat çekici olacaktır, bu tür reklamları izletmemek ya da reklamlarda gördüğü ve istediği şeyleri sağlıklı bir şekilde evde hazırlayıp paketleyip çocuğunuza yedirmeniz en doğru yaklaşım olacaktır.
• Evde asitli içecek ve hazır meyve suyu tüketimi engellenmeli; su, taze sıkılmış meyve suyu, ayran, süt gibi sağlıklı içecekler aile tarafından tüketilmeli, çocuk da aile ortamında bu içecekleri içmesi gerektiğini anlamalı ve kendine alışkanlık haline getirmelidir.
• Çocuğa çikolata, kola, hamburger, pasta, kek, pizza gibi yiyecekler ödül olarak gösterilmemeli ve bu yolla bu besine daha fazla ilgi duymasına yol açılmamalıdır.
• Çocuğunuza sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırabilmek için öncelikle kahvaltı, öğle ve akşam olmak üzere ana öğün yapma alışkanlığı kazandırılmalı ve çocuğun öğünlerde tükettiği besin miktarı incelenerek duruma göre yatarken süt olmak üzere 3 adet ara öğün ilave edilmelidir.
• Kavurmalar, kızartmalar, etin kömür ateşinde pişirilmesi çocukluk çağında en çok sakınılması gereken pişirme işlemleridir. Besin değerinde azalmaya ve ileri yaşlarda çocukta çeşitli sağlık problemlerinin ortaya çıkmasına neden olabilir. Bu nedenle daha sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.
• Çok sıcak, çok soğuk, çok acı ve baharatlı besinler çocukluk çağı için sakıncalıdır. Çocuğunuzun beslenmesine dâhil edilmemelidir.
• Çocuğunuzun gelişimi uzmanlar tarafından adım adım incelenmeli ve ciddi yeme problemi olan çocuklar için beslenme ve diyet uzmanlarından yardım alınmalıdır